幸福西饼(Bliss Cake)2008年创立于深圳，经过多年发展成为国内知名O2O蛋糕品牌。至今已开放深圳、上海、北京、香港、广州等200+城市 ，在各地普获好评。幸福西饼自开业以来始终坚持“100%新鲜制作”为企业核心竞争力，业务取得了重大的突破，使公司迅速发展，成就未来！

近日，我们采访了幸福西饼副总裁，武大COO八期班学员刘苹女士。在谈到企业发展、团队培养等方面，刘总非常真诚地分享了她的观点和经验，下面让我们一起来看看幸福西饼对未来发展的期待和所做出的准备~

幸福西饼副总裁、武大COO八期班学员
华远OLC方案班成员
 刘  苹

幸福西饼是如何走上互联网转型道路的？

刘苹：我刚加入公司的时候，幸福西饼还是传统型烘焙企业。后来到了14年后期，董事长高瞻远瞩，看到互联网带来的无限商机和可能，于是我们决定让公司走上互联网转型的道路。对于当时的公司而言，这个抉择无疑是先破后立，需要非常大的魄力才能执行下来。但是很庆幸的是，我们走到今天，公司的转型已经成功了，并且转型让我们获得了更大的发展。

到目前为止，幸福西饼已经成为一家全国布局卫星工厂，拥有完整的供应链物流体系，专注于烘焙电商领域的一家平台型公司，为200多所城市的客户带来更快更好的服务。

幸福西饼具有什么样的优势？

刘苹：我们的优势是更快更新鲜，其中最重要的是快。为此，我们以超强的执行力，迅雷不及掩耳的反应速度，抓住机遇和市场，在全国的各个省市自治区布局网络和卫星工厂，在全国范围内进行品牌建设，产能扩张，IT升级和其他服务支持。

三年下来，幸福西饼已经覆盖了全国绝大多数省市自治区，进驻200多个城市，这种布局对于其他企业而言可能需要更多更长的时间才能完成。今年下半年，我们也将进驻西藏，这意味着幸福西饼的全国布局战略将进一步落实。

除了迅速在全国范围内布局之外，幸福西饼的快还体现在服务的速度上。幸福西饼以客户需求为导向，努力完善服务细节、提升服务质量：蛋糕作为生鲜食品，口味最为重要，以此为驱动，幸福西饼始终坚持新鲜现做，并在线下建立生产、配送中心，全程专业冷链配送，保证2-5小时内为客户送去蛋糕、送去幸福。

幸福西饼未来发展有哪些机遇？

刘苹：我们的愿景是做蛋糕行业的第一品牌。所以，我们利用互联网在这个行业里做了颠覆性的改变，目前已经成为国内具有规模和影响力的 O2O 蛋糕品牌提供商。未来，我们幸福西饼是未来非常有希望成为全国第一蛋糕品牌的企业，这是我们企业的愿景，我们正在为这个愿景努力。

从我们运营的数据来看，幸福西饼在蛋糕电商领域这一块已经做到了全国第一，因此受到各大风投的高度关注和青睐，近日幸福西饼顺利完成 4 亿元 B 轮融资，华兴新经济基金领投，老股东美团龙珠资本、璀璨资本持续加码，新投资方亚商投资、信中利跟投，这一次融资再一次展现了公司的强大的发展实力。

未来的挑战和危机

刘苹：人民的生活水平越来越好，生活消费观也在不断升级，对有品质的，能传递温暖、传递感情的商品需求越来越大。而高质量的烘焙产品正是传递感情的最好载体，所以我们业务的扩张速度将越来越快。

但是，在公司高速扩张的时候，如何让团队的发展跟上企业的发展，如何给团队赋能，这是我们现在最为关注的焦点。

所以今年我们开展了幸福商学院的计划，让一些核心管理层到武大COO研修班学习企业管理，也引进了华远OLC方案班为整个团队的管理能力进行优化和提升。

为什么团队选择参加OLC业绩增长落地系统？

刘苹：我和我们几位副总裁一起有幸听了贺蓉院长讲的OLC业绩增长落地系统的课程，而在短短三天两夜的学习中，带给我们很大的触动。里面学到的很多工具和模型可以快速帮助公司在快速扩张的过程中进行系统化升级，弥补我们在发展中容易忽视的短板和障碍点，从而加快企业扩张的速度。

为此我们上完三天两夜的课之后，专门请贺蓉院长和她的专家团队到企业作为我们的战略合作顾问，助力企业高速成长。

OLC体系紧紧围绕公司的战略目标，环环相扣，最终推动目标落地。对我们目前状况来说非常有帮助。它让我们整个公司上下同频，进一步提升部门之间的协作沟通能力，紧紧围绕我们的战略目标设计出我们自己的打法，保证我们目标实现，也确保我们公司未来的愿景可以实现。

相信我们幸福西饼在武大华远专家顾问团队的帮助下会越来越棒，也请大家多多关注我们幸福西饼，我们一定会为大家送来更好更优质的蛋糕产品！